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Tomates con gusto a tomates, y verduras con gusto a niñez Gabriel Monteagudo Al fin comí un tomate con aquel gusto que tenían los tomates que plantaba el abuelo Horacio en la quinta del fondo de casa. Gusto a infancia tenía, ricos, jugosos. Igual que la lechuga, la radicheta o la rúcula. Una sensación maravillosa en la boca, que nada tiene que ver con el gusto a plástico de las verduras que consumimos habitualmente. ¿Donde conseguí estas maravillas?, pues con los integrantes de la Red de Agroecología del Uruguay a…